УСЛОВИЯ ПИТАНИЯ

получателей социальных услуг

в ГБУ СО КК «Тимашевский ДМ»

В учреждении организовано пятиразовое полноценное сбалансированное питание, по назначению врача обеспечиваются диетическим питанием.

Режим приема пищи:

с 07:45 ч. — 8:30 ч. — завтрак;

с 12:30 ч. — 13:30 ч. — обед;

с 15:30 ч. — 16:30 ч. — полдник;

с 17:45 ч. — 18:30 ч. — первый ужин;

с 20:00 ч. — 20:30 ч. — второй ужин.

Основными принципами организации питания в

учреждении являются:

1. Соответствие энергетической ценности рациона.
2. Сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ.
3. Максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона.
4. Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а так же высокие вкусовые качества блюд.
5. Оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у получателей социальных услуг, навыки культуры приема пищи.
6. Соблюдение гигиенических требований к питанию (безопасность питания).